烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果用盐(yán)水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去(qù)表(biǎo)面的农(nóng)药残留(liú)物的。

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烤苹(píng)果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱(xiāng)中，加热5分(fēn)钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子量变(biàn)少，活性比(bǐ)生苹(píng)果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压(yā)、降血(xuè)脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后(hòu)还能释放出(chū)浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑郁(yù)心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由(yóu)于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血、补血、补气(qì)，还能让身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、丁二醇和丙二醇是不是酒精钠的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹(píng)果中带(dài)有(yǒu)的果(guǒ)胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血(xuè)液(yè)粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防止高血(xuè)压的(de)关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧化物(丁二醇和丙二醇是不是酒精wù)质(zhì)含(hán)量会大(dà)幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低血脂，清除(chú)体内多(duō)余的自由基，延缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含(hán)有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等特殊(shū)物质，具(jù)有止泻和通(tōng)便的双重作用(yòng)。而烤苹(píng)果加热后(hòu)，其中的果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸(xī)收细菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而且还有收敛、止泻的(de)功效。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一点盐(yán)和两片(piàn)柠檬(méng)(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切(qiè)好的(de)薄(báo)片放入水中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网(wǎng)上(shàng)，稍沥(lì)干水分(fēn)就放入已经预热(rè)好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风(fēng)循环也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左(zuǒ)右，最(zuì)好(hǎo)就有几个(gè)烤网几个一(yī)起烤(kǎo)就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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