怎么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路(lù)的(de)。关(guān)于怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的以(yǐ)及怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的，怎么(me)挑苹(píng)果又大(dà)又甜(tián)又好吃(chī)，怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜又甜(tián)，怎(zěn)样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物。日常适(shì)量吃苹果(guǒ)可(kě)为(wèi)机体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物(wù)并非依据食(shí)物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食物(wù)化学(xué)研(yán)究(jiū)，食物(wù)燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的(de)食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹果的(de)表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年(nián)人食用，太(tài)硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头差(chà)不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不(bù)大又有分(fēn)量就说(shuō)明(míng)水分充足。

三公分是多少厘米 三公分是多少毫米　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂和苹果脐，三公分是多少厘米 三公分是多少毫米苹果蒂(dì)是连接根部的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应(yīng)的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹(píng)果如何挑选(xuǎn)甜的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没有褶皱(zhòu)的(de)，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多(duō)越深(shēn)，就说明摘下来有一段(duàn)时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候要看一(yī)下(xià)苹果(guǒ)的条纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就(jiù)越好吃，反(fǎn)之(zhī)条纹少的(de)苹果既(jì)不脆而(ér)且又不(bù)甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么(me)挑(tiā三公分是多少厘米 三公分是多少毫米o)选的时候，可(kě)以用手来掂一下(xià)它的(de)重量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明里面的水分就越多，吃起(qǐ)来也就越甜(tián)越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的苹(píng)果买，其实(shí)不(bù)对，很多(duō)红色的苹果(guǒ)可能是(shì)用(yòng)了(le)染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透(tòu)红，而且(qiě)看上去有一(yī)丝(sī)丝透红的(de)，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会非常好(hǎo)。

　　5、看(kàn)苹(píng)果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹(āo)陷比较浅，苹(píng)果就会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹(āo)陷处比较深的，这样苹果(guǒ)才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可以用手按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸(suān)，不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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