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一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容是(shì)三(sān)年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家(jiā)，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手的(de)。

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酒店管理专业是学些什(shén)么的(de)，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什(shén)么(me)内容

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专业是(shì)全(quán)球十大热(rè)门行业之一，高级酒店管理人才在全(quán)球(qiú)都是一直很紧缺(quē)的(de)，近(jìn)年来，在国际人才(cái)市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世博会和越(yuè)来越多的国际大型活动将(jiāng)在中国举(jǔ)行，中国对(duì)旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)人才(cái)的需(xū)求也(yě)日(rì)益增(zēng)大，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热(rè)的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十(shí)大百万年(nián)薪(xīn)职业中排(pái)名(míng)第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业(yè)将(jiāng)成(chéng)为上(shàng)海服一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已有(yǒu)17个国(guó)际酒店管理(lǐ)集(jí)团(tuán)在上海投资或管理高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒店行业在(zài)不断(duàn)扩充，对人(rén)才(cái)的需(xū)求也不(bù)断增加，每年都需要数以千计的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业培(péi)养拥(yōng)护党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德(dé)智体美等全面发展的中等职业技术应用(yòng)性专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服(fú)务能(néng)力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店(diàn)、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服(fú)务工作(zuò)。

　　本专业注重学生综合素(sù)质的培养，主(zhǔ)要学(xué)习经济管(guǎn)理(lǐ)基础知(zhī)识(shí)、酒店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多(duō)方面(miàn)的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅游(yóu)学概论、前厅(tīng)客(kè)房服(fú)务与管理、餐饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务(wù)管理、会议(yì)服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌(zhǎng)握的(de)技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业(yè)、负责(zé)的职业道德(dé)与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服务(wù)业(yè)发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)等(děng)部(bù)门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发(fā)展的方针(zhēn)、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以及一定的职(zhí)业外(wài)语表达(dá)能力。

　　济南(nán),和北京(jīng)都有专(zhuān)业的学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)，也(yě)称招待(dài)管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)毕业，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一定的(de)实际(jì)经验才有(yǒu)机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着目(mù)前(qián)国(guó)内外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒店管理人才在(zài)全球范围内都需求(qiú)量(liàng)很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业(yè)及就业的相关(guān)详细内容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有以(yǐ)下四大方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店管理专业(yè)中食品营运(yùn)研究占(zhàn)比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们(men)会学习到(dào)食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如(rú)何正(zhèng)确地储存食品、如何正确(què)地处理各种食物等(děng)了解食(shí)物的(de)各(gè)方面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也(yě)非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有很大比(bǐ)重的(de)实践教学，大(dà)一(yī)就会(huì)有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角(jiǎo)色，学习服务客人的(de)各种不同的(de)角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的(de)人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何(hé)烹(pēng)制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等不(bù)同的菜(cài)式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的一(yī)门课，学(xué)生们要(yào)了解(jiě)酒类的(de)历史知识，并且学(xué)习(xí)如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒类(lèi)，还要学会(huì)自己调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐(cān)饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店(diàn)行(xíng)业的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店(diàn)建(jiàn)筑规(guī)划也都是必修(xiū)，在此也需要(yào)懂(dǒng)得一些商业相关的知识(shí)，了解酒店行业运行(xíng)的(de)规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需要比较基(jī)本地(dì)学习(xí)如何(hé)计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理(一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米lǐ)就业发(fā)展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的，通常(cháng)不(bù)太注(zhù)重实践(jiàn)操作方面，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业的(de)未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和财务管理等(děng)等。

　　按照这(zhè)个方向(xiàng)学习(xí)的(de)人未(wèi)来的(de)发展方向可(kě)以是研究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为(wèi)酒店的高层管理(lǐ)者，特别是制定战略(lüè)发展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操作、运营和(hé)实践的(de)学习，除(chú)了学习理论(lùn)方面的(de)内(nèi)容，还(hái)会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致(zhì)到餐(cān)厅的(de)托盘如何(hé)拿、中(zhōng)西(xī)餐如何(hé)正确服(fú)务(wù)客人等，也就(jiù)是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展(zhǎn)方向呢?从就业来说(shuō)，以实(shí)践为主的学习(xí)方(fāng)向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店(diàn)里的运营高层基(jī)本(běn)都是从基层部门干出来的，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营(yíng)或单纯学习理论的，因为酒店(diàn)这(zhè)个行业(yè)是一(yī)个操(cāo)作性非常强的行业(yè)，光有理(lǐ)论是(shì)远远不够的，懂(dǒng)的每(měi)个部(bù)门、每(měi)个(gè)职位的工作(zuò)流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比(bǐ)学历(lì)重要，学习(xí)能(néng)力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高(gāo)的酒店人，凭着经(jīng)验的积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是(shì)你的教(jiào)育背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层的经验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从(cóng)底层的真正接触一个行业，那你(nǐ)永远也不知道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四、入住酒店(diàn)管理面(miàn)临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要的是(shì)手把手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大(dà)部分从(cóng)业者为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其(qí)他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的收入、社(shè)会地位(wèi)、个人成(chéng)就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社会(huì)地(dì)位的工作岗位。