薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作(zuò)物(wù)，主要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块(kuài)根和(hé)块茎，具有生长前期(qī)和(hé)块根膨大(dà)期(qī)两(liǎng)个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植面(miàn复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意复刻版是正品吗，复刻是不是假货的意思思)积和(hé)总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰(fēng)富，对环境(jìng)的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世(shì)界热带(dài)地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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