怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢(ne)？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南(nán)瓜(guā)，怎(zěn)么(me)选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜(guā)怎么(me)选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

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　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如(rú)果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)是(shì)又糯(nuò)又全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制甜，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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