新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放时间(jiān)长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子么保存，鹅(é)蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加重某种(zhǒng)疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅(é)蛋当(dāng)中(zhōng)富含的(de)蛋白对人体(tǐ)是属于一种异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重或是身体某(mǒu)种旧病宿疾的复(fù)发(fā)，且部(bù)分患者可能还会(huì)出(chū)现过敏(mǐn)症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋(dàn)的时候要注(zhù)意食用(yòng)禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结核或(huò)是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是不(bù)建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致(zhì)身(shēn)体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很容易导致人体内的燥热之气的(de)加重，尤其是(shì)本身就是(shì)热性体质的人(rén)群，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子)疡，大(dà)便干燥，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等不适(shì)症状(zhuàng)。

　　鹅(é)蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含(hán)量是(shì)比较高的，身体肥胖的人(rén)群也不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠(cháng)胃虚弱的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食用量(liàng)也要注意，主要(yào)是一次(cì)摄(shè)入过多的鹅(é)蛋会导致患者肠胃负担的加重且很(hěn)难被人体消化(huà)吸收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋的食用量(liàng)合(hé)适，且(qiě)个(gè)人(rén)体(tǐ)质也健(jiàn)康(kāng)正常的(de)人群食用鹅蛋之后是(shì)可(kě)以起到补(bǔ)益身体(tǐ)的作用的，主要(yào)是(shì)鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康(kāng)是有益的(de)。

新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容(róng)器中添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器(qì)内(nèi)，再将配好的(de)盐(yán)水(shuǐ)灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存(cún)上(shàng)面其实有很(hěn)多(duō)要(yào)注意的点，比较常见的(de)储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋(dàn)来说(shuō)效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保存在(zài)温度(dù)为1℃-2℃的(de)冷库(kù)内(nèi)，在这样的温(wēn)度(dù)下，胚(pēi)胎停止发育，蛋(dàn)内的微(wēi)生物和(hé)酶的活动受到(dào)抑(yì)制(zhì)，保鲜的目的(de)自(zì)然就达成了(le)。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的(de)蛋放(fàng)人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添(tiān)加填(tián)充(chōng)物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰(huī)等(děng)，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放入容器(qì)内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋可以先(xiān)用温水浸过的半湿毛巾擦一(yī)遍(biàn)，然后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着放(fàng)在冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂(tú)上一(yī)层食用(yòng)油，或用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)包裹后放入(rù)冰箱，都(dōu)可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋(dàn)白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中(zhōng)的(de)卵白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质(zhì)中富有人(rén)体所必(bì)须(xū)的各(gè)种(zhǒng)氨基酸，是完全(quán)蛋白质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂肪绝大部分集中在蛋(dàn)黄内，含有较(jiào)多的磷脂，其中约一(yī)半是卵磷脂，这些(xiē)成分对(duì)人的(de)脑及神经组织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较(jiào)多，也容(róng)易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很(hěn)丰(fēng)富，蛋(dàn)黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素，蛋白(bái)中的维生(shēng)素以核(hé)黄(huáng)素和尼克酸居多，这(zhè)些维生素也是(shì)人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾(téng)后，将蛋(dàn)用勺子放(fàng)入水中(zhōng)煮(zhǔ)。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以切好(hǎo)腌冰箱冷藏。

　　建议你最(zuì)好(hǎo)在炒前加(jiā)点(diǎn)小苏打。

　　可以让牛(niú)肉(ròu)更(gèng)鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油(yóu)下(xià)锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒(chǎo)到牛肉半熟时倒入蛋液翻(fān)炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼(yú)露味(wèi)道(dào)可加点鱼露。

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