关(guān)于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的,做肠粉用什(shén)么(me)粉的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fě十公分有多长 10厘米就是10公分吗n)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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关于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么(me)粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加(jiā)各(gè)种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的(de)米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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