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含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。
食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低钠盐,含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素。
盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。
复盐通(tōng)常可由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。
在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。
含盐率(lǜ)怎么求(公(gōng)式(shì))
含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%
1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn),从海带(dài)冲水、地下(xià)岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐(yán))水(shuǐ)中提取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用盐(yán),不含低钠盐。
食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂(zá)质以及其他元素,如铁、磷和碘。
2、盐(yán)在化学中,是指一(yī)类金(jīn)属(shǔ)离子或(huò)铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的(de)离(lí)子。
复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。
在自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。
扩展资料:
1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色,不同颜色(sè)的盐对(duì)应(yīng)不(bù)同的种类:
(1)黄色(例如铬酸钠)
(2)橙色(例如重铬酸(suān左右结构相同的字有哪些,左右结构相同的字大全)钾)
(3)红色(例如铁氰(qíng)化(huà)钾)
(4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)
(5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)
(6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍)
(7)无色(sè)(例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁),粉末状时为白色
2、盐的物理性质:
(1)味(wèi)道(d左右结构相同的字有哪些,左右结构相同的字大全ào):
不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同(tóng)的味觉,例如咸味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(wèi)(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。
(2)气(qì)味:
强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是(shì)不可挥发(fā)的,且没有气味。
而弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则(zé)会根(gēn)据共(gòng)轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生(shēng)不同的气(qì)味(例如醋(cù)酸盐则会有醋(cù)酸(suān)的味道,氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解,并(bìng)且由于水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应,因此当有(yǒu)水分存在(zài)时会加速弱盐(yán)的分解(jiě)。
(3)溶解度(dù)
许多离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中,化(huà)合(hé)物的(de)溶解(jiě)度和组成的阴离(lí)子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关,因此有一特定的关系(xì)。
阳离子(zi)当(dāng)中(zhōng),所(suǒ)有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐(yán)均(jūn)可溶(róng)于水(shuǐ);而阴(yīn)离(lí)子(zi左右结构相同的字有哪些,左右结构相同的字大全)中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解(jiě)。
除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶于水。
不过(guò)若(ruò)离子之间的键结很强,产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不易溶解,例如大部(bù)份的(de)碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。
参(cān)考资料来源:百度(dù)百科 - 盐
参(cān)考资料来源:百度百科(kē) - 化学(xué)方程式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了