榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太(tài)大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大(dà)你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的(de)味道那(nà)就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小心(xīn)榴莲的(de)刺）

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