怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的南(nán)瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维n是什么化学元素，n是什么化学元素符号生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一(yī)只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷，感(gǎnn是什么化学元素，n是什么化学元素符号)觉南瓜的内部(bù)结构非(fēi)常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够(gòu)，口感也(yě)要略差(chà)一些。

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