可以把饺子(zi)放(承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思line-height: 24px;'>承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思fàng)入(rù)一(yī)个(gè)袋(dài)子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致(zhì)放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足(zú)够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且容易破。

　　冻(dòng)饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。