紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国(guó)被(bèi)大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学(xué)家(jiā)曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和(hé)长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及(jí)养殖(zhí)技术(shù)的提(tí)高，养殖范水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼围(wéi)逐渐北(běi)移到江苏(sū)南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行(xí水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼ng)业(yè)95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)等作用。

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