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芦柑可以做(zuò)陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子(zi)、橙子等是可以做陈皮(pí)食用，芦(lú)柑(gān)皮是其中的(de)一类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健(jiàn)胃除(chú)湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功能(néng)，是一种(zhǒng)很(hěn)好(hǎo)的(de)中(zhōng)药材。

　　另外(wài)芦柑皮(pí)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)大量的维(wéi)生素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等多种人体所需的营(yíng)养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大(dà)小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬、一捏(niē)就(jiù)瘪(biě)瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有(yǒu)小枝且残留(liú)叶子的较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色(s不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思è)。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应(yīng)呈(chéng)现(xiàn)橙红(hóng)色，颜(yán)色(sè)深(shēn)的(de)芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的(de)芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什么味(wèi)道，太小肯定是没长成熟，所以大(dà)小要适中。

如何(hé)正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它(tā)的(de)脐是凹进去的。

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