怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗一方水等于多少升，一方水等于多少升水重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关(guān)于怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就(jiù)没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬(s一方水等于多少升，一方水等于多少升水hùn)间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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