铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的(de)盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗fù)红镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁(tiě)观音怎样分(f家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗ēn)辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)图(tú)片(piàn)，铁观(guān)音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观音的好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵(jiào)茶，介(jiè)于红茶和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度(dù)能够(gòu)分为清香(xiāng)型、浓香型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质(zhì)接近(jìn)于红(hóng)茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有提(tí)神(shén)家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗、养颜(yán)和促消(xiāo)化的成效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘(pán)中(zhōng)，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤(tāng)色(sè)橙黄亮堂(táng)的(de)（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰出(chū)，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合(hé)的办(bàn)法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香(xiāng)气，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特征显着(zhe)均为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过舌(shé)头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部(bù)位的味细胞作出(chū)归纳的味道(dào)感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

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