意大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后(hòu)放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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