竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关(guān)于竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思。

　　15分钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分(fēn)网(wǎng)状部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野(yě)生菌，所以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右(yòu)才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实(shí)也(yě)不难，只要把它(tā)比较难清理的地方都要注意(yì)去(qù)洗干(gàn)净(jìng)就(jiù)好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷去(qù)刷，只要能清洗干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理(lǐ)的时(shí)候(hòu)，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它变得(dé)透但却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开为(wèi)止，这时(shí)候(hòu)就要立即(jí)把它捞起来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却(què)，冷却的时候务必(bì)要做到(dào)彻底的(de)冷(lěng)却，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是(shì)可(kě)以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的(de)，两者唯一(yī)的区(qū)别就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以(yǐ)根据个人方便的时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要(yào)注意的是(shì)不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值(zhí)下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，而且(qiě)其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人体所需(xū)要的氨(ān)基酸比例，食用后可以为(wèi)人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的正(zhèng)常生理功(义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思gōng)能，并(bìng)促(cù)进人(rén)体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用(yòng)，因此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以(yǐ)有效地降低人体内的热气(qì)，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通(tōng)过吃竹荪来进(jìn)行缓(hu义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思ǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在(zài)吃(chī)的(de)时候一定要适量食用(yòng)，而且对于一(yī)些(xiē)本身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定(dìng)少吃或(huò)不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现过敏的症状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体质(zhì)的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是先做好过敏源(yuán)测(cè)试，确(què)定(dìng)不过敏后(hòu)方(fāng)可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补(bǔ)充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显(xiǎn)的(de)防病作用和(hé)机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤(xiān)维，可以适当的(de)促(cù)进肠胃(wèi)的运动，在一定程度(dù)上(shàng)提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状结(jié)构(gòu)的一部分(fēn)，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮一会儿(ér)。

　　不(bù)容(róng)易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸(suān)是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人(rén)的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管(guǎn)炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调节机体和预防疾病的(de)作(zuò)用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的地(dì)方(fāng)必须清理，清理不了的(de)接缝可以用(yòng)软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要(yào)是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是去除根部的泥(ní)土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗(cū)又(yòu)老的(de)部分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋(sǔn)和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要马(mǎ)上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后松(sōng)散(sàn)变质的情(qíng)况。

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