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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营(yíng)养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织锅(guō)中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙(gài)的(de)最佳来源(yuán)，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的(de)含量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例比较合适(shì)，很(hěn)容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要是(shì)超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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