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新鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜松(sōng)茸是可(kě)以(yǐ)泡水喝的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡(pào)在(zài)水中(zhōng)可以增强人体免疫(yì)力,因为松茸含有人(rén)体所需的各种营养素,松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养物质(zhì)会溶解(jiě)在水中(zhōng),饮用松茸水(shuǐ)能(néng)更好地(dì)吸收(shōu)松茸(rōng)的各(gè)种营养(yǎng)成(chéng)分。

  松茸是最有营养的蘑(mó)菇,松(中国的情报机构是什么机构,中国的情报机构叫啥sōng)茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸、多种必(bì)需微量元素和4中国的情报机构是什么机构,中国的情报机构叫啥9种(zhǒng)活(huó)性营养素,浸泡在水中的(de)松茸的营养成分能很(hěn)好地被(bèi)人体(tǐ)吸收,对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸是(shì)新鲜(xiān)食材,完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存(cún),但一定(dìng)不(bù)能密封和水洗,会影(yǐng)响松茸的口感。

  现(xiàn)在有的(de)冰箱有干湿(shī)分储的(de)保鲜空间,松(sōng)茸(rōng)可以放进(jìn)干的地(dì)方,这样(yàng)更容易隔离其它食材的(de)影响,对松茸更(gèng)好(hǎo)。

  将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜包好,放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存(cún)更(gèng)长的(de)时间,口感变化也(yě)不(bù)会很大(dà),所以完全可以将松茸切成片状,然后晒(shài)干储(chǔ)存,这样只要不受潮(cháo),就可(kě)以长时间的储(chǔ)存。

  但在(zài)食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质,最主要(yào)的(de)就(jiù)是(shì)香气肯定有所流失,但(dàn)营(yíng)养还(hái)是极中国的情报机构是什么机构,中国的情报机构叫啥(jí)其(qí)丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途(tú)运输(shū),只需要在(zài)运(yùn)输(shū)之前将松茸冰冻处理(lǐ),取新(xīn)鲜的松茸洗(xǐ)净,放进冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行(xíng)急速冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜(xiān),也(yě)适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松(sōng)茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即可食用(yòng)。

  也可按自己喜(xǐ)欢的方式(shì)调汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即(jí)可调制出(chū)自己喜爱的松茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥(lì)干(gàn),切片,使用铁板(bǎn)烤(kǎo)制,倒上内蒙产的(de)酥油(yóu),放上(shàng)松(sōng)茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使用,可(kě)根据自己(jǐ)的(de)需要准备酱(jiàng)油和盐(yán)等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

   做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu):将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸(rōng)切(qiè)片(piàn)加入,继(jì)续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加(jiā)入(rù)少许味精和醋调(diào)味即(jí)可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤:将洗净的鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片后,放入加热后的黄(huáng)油(yóu)中煎制。

  待松茸充分(fēn)飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可(kě)以用(yòng)烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么(me)保(bǎo)存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在(zài)零(líng)下1.5度(dù)-2度(dù)之间,在(zài)云南、四(sì)川、西藏等(děng)地,大约能(néng)保存3天左右;而在东(dōng)北(běi)地区,则(zé)可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿(shī)的(de)地方,可以使(shǐ)松茸的保鲜期延(yán)长到4天左右(yòu)。

   3、若(ruò)想要长时间保存(cún)新鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏:把(bǎ)松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存期更(gèng)久;放在冰箱的(de)冷藏室,则可以保存一周左右的(de)时间,如果(guǒ)还想保存更长时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存,具(jù)体方法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右,沥出,放在一(yī)个容器里,再(zài)撒上食(shí)盐,就(jiù)可以(yǐ)了。

  食用的时候,捞出松茸,清(qīng)水冲洗若(ruò)干遍(biàn),就(jiù)可以(yǐ)做菜了。

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