意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什(shén)么东西(xī)以及(jí)意大利红烩是什么东西(xī)，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约(yuē)的创始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥(yōng)有世(shì)界遗产最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōn虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌g)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的(de)西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(lià虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌o)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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