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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降低血压的(de)功效与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大量的(de)不(bù)饱和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人(rén)体内(nèi)多余(yú)的(de)脂肪(fáng)分解掉，当作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的(de)微量元素和(hé)钾元素，而且还有很(hěn)多其他的营养物(wù)质，具有降(jiàng)血压(yā)和(hé)治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富含蛋白(bái)质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢十分重要(yào)。

大黄米(mǐ)是(shì)什(shén)么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一种作(zuò)物(wù)，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥(zào)土壤生长，多(duō)分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯(sī)。

　　12是什么意思糜子是生长于我(wǒ)国(guó)北方的一(yī)种农作物，含有的(de)人体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型(12是什么意思xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的(de)脂(zhī)肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料(liào)参考  百度百科–大(dà)黄(huáng)米

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