桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫(yán)氏大米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂(guì)林磨浆米(mǐ)线，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自治区管辖的一(yī)个地级(jí)市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖(hú)香米的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又(yòu)称大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾(hé)本科稻(dào)属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的(de)主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大(dà)米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂(guì)林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算到(dào)桂(guì)林”之(zhī)说。无锡市是几线城市>

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨(zhà)机(jī)将粉(fěn)团压榨成一根(gēn)根韧(rèn)性(xìng)极(jí)好的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和(hé)马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的(de)米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌(yān)腊(là)好的马(mǎ)肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香(xiāng)气(qì)四溢的(de)马肉米粉(fěn)便制成了。无锡市是几线城市>

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所(suǒ)以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看(kàn)到自己面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方(fāng)知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览(lǎn)桂林的一(yī)个(gè)重要项目(mù)之(zhī)一，可(kě)以说，桂林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 无锡市是几线城市