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黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才能(néng)熟火锅

　　黄(huáng)喉(hóu)一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水(shuǐ)开(kāi)的状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜(yán)色变(biàn)了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方(fāng)法是(shì)切连刀丝(sī)5刀(dāo)一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片(piàn)备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加(jiā)入适(shì)量(liàng)香油花椒油(yóu)并加入(rù)适量(liàng)水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄喉(hóu)，焯(chāo)7成熟即可（因(yīn)为还要(yào)下锅(guō)炒制），时间(jiān)不(bù)宜过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅内热(rè)油(yóu)，先爆香干(gàn)青花椒在加(jiā)入(rù)姜蒜片爆香(xiāng)，在(zài)放(fàng)入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气管(guǎn)）在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　除了(le)用在火锅之外，也有(yǒu)制作将黄(huáng)喉炒(chǎo)着(zhe)吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不(bù)好的物质，所以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡(pào)大约二十分钟，这(zhè)样可以有(yǒu)效去除上(shàng)面的(de)脏东西，然后(hòu)冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀(shā)菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中(zhōng)最好用手搓揉一下，这样可以(yǐ)将里面(miàn)脏的(de)物质(zhì)洗出来，然后再换(huàn)清(qīng)水反(fǎn)复搓洗(xǐ)，直到彻底(dǐ)清洗干(gàn)净为(wèi)止。

黄喉(hóu)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　最常吃的黄喉是(shì)属(shǔ)于猪体内血管的一部份，主要(yào)成(chéng)分(fēn)是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一(yī十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历)些。

　十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛(niú)黄喉(hóu)较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货(huò)很多(duō)都(dōu)爱吃牛黄喉。

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