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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥和(hé)降低血压(yā)的功(gōng)效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能(néng)够(gòu)把人体内多余(yú)的脂(zhī)肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍米(mǐ)能达到(dào)很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常多的微量(liàng)元素和钾元素，而(ér)且还有很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质，具有降血压和(hé)治疗(liáo)贫血的功效。

黍米(mǐ)是别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄(huáng)米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄(huáng)米富(fù)含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)所含的脂肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十(shí)七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等(děng)，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤(xiān)维(wéi)、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨(ān)基酸(suān)，对(duì)调(diào)补机体(tǐ)代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼(ní)日利(lì)亚(yà)和俄(é)罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长(zhǎng)于(yú)我国北方的一种农作物(wù)，含有(yǒu)的(de)人体必(bì)需的(de)八种氨基酸(suān)的(de)含量均高于大(dà)米(mǐ)和(hé)小麦，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量(liàng)，几乎是大(dà)米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾(hé)本科(kē)植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为(wèi)11脉(mài)；第(dì)一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用(yòng)，各详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的(de)脂肪(fáng)，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含(hán)量均较大米丰富。

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