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田井读什么字，畊和耕的区别刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生长。由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡(dàn)水。繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。因(yīn)此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)热(rè)带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘田井读什么字，畊和耕的区别平(píng)直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短(duǎn)，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区摄(shè)食(shí)一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益(yì)的动(dòng)物(wù)蛋白。