怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以及(jí)怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一(yī)是(shì)容易(yì)发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄(táo)皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反应(yīng)，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì中国飞机事故率是多少)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄(táo)发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上(shàng)面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟(shú)度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如(rú)玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一(yī)般来(lái)说，底(dǐ)葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，中国飞机事故率是多少味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的(de)真实性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的(de)维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在(zài)细(xì)胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏(huài)，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大(dà)量(liàng)损失，有保健作用(yòng)的多酚类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做(zuò)成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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