桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米的出(chū)浆(jiāng)都比较(jiào)高(gāo)的(de)。关(guān)于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省(shěng)吗马云看未来商铺的前景

　　桂林是不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不(bù)属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南(nán)部紧(jǐn)挨着(zhe)广西(xī)壮族自治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾(hé)本(běn)科稻属植物(wù)的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮(liáng)食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一(yī)，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中(zhō马云看未来商铺的前景ng)含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米(mǐ)浆，放(fàng)到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人(rén)所好，佐以不同的配料，做(zuò)法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一(yī)箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到自己面前用(yòng)过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水一(yī)马云看未来商铺的前景样，名扬四(sì)海了(le)。

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