红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物(wù)，能够生吃(chī)红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有(yǒu)一种气(qì)化酶(méi)，会导致食(shí)用红薯后(hòu)产气，感觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分(fēn)别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味(wèi)甜美(měi)，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻，一(yī)般(bān)用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种，合(hé)适蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯口(kǒu)感上不(bù)是特别(bié)好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比较(jiào)大，在购买的时分依据(jù)自己的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了，在购(gòu)买红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先看(kàn)下红(hóng)薯的外(wài)观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺口(kǒu)的就别买了(le)，这(zhè)种(zhǒng)有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻过(guò)久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗(cū)形(xíng)状的(de)红(hóng)薯，这种红薯(shǔ)的(de)口感是比(bǐ)较好的，由于这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更(gèng)好，圆润的(de)红(hóng)薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗(cū)的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软(ruǎn)的(de)话，有或(huò)许是(shì)水(shuǐ)分(fēn)丢失导致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比较手机话费交了能退吗足(zú)的。

怎么挑甜(tián)红薯

　　1、看(kàn)红薯(shǔ)的品种。

　　常常买(mǎi)红薯的人(rén)都(dōu)知道(dào)，一般红薯会分为红心的，还有白(bái)心的。

　　红心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)的(de)甜度比白心的口感会(huì)高一些，红(hóng)心的(de)红薯将(jiāng)其烹(pēng)饪熟透之后，里(lǐ)边的色彩出现的是橘黄色(sè)。

　　而白心(xīn)红薯，它的糖分比较低(dī)一(yī)些。

　　淀粉含量(liàng)高，所以(yǐ)吃起来就(jiù)略微(wēi)面(miàn)一些了。

　　我(wǒ)们假如分不清它(tā)是红(hóng)心红薯仍是白心的红(hóng)薯(shǔ)，能够直接(jiē)问问摊(tān)主就能够了。

　　2、买两头尖、中心粗的红薯。

　　在买红薯的时(shí)分，不论红薯(shǔ)是白心(xīn)的，仍是(shì)红心的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。

　　由于这类的红(hóng)薯被(bèi)称为(wèi)“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它(tā)的吸(xī)收养分成分(fēn)比较均匀(yún)。

　　做熟之后(hòu)，它的口感也会比较(jiào)甜美一些。

　　而(ér)那些看(kàn)起来比较圆润的(de)红薯，手机话费交了能退吗便(biàn)是母红薯(shǔ)了。

　　这(zhè)种红(hóng)薯的甜度特别低(dī)，并且(qiě)口感也(yě)特别的差(chà)。

　　就(jiù)不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时分(fēn)，必定要挑选外(wài)形丰(fēng)满，并(bìng)且洁净(jìng)润滑的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不(bù)平，并且有(yǒu)虫眼的话。

　　这(zhè)样的红薯就(jiù)不主张购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮。

　　一般(bān)买红薯的时分(fēn)，红薯的外皮(pí)都会有(yǒu)带有(yǒu)一(yī)些(xiē)泥土。

　　而这些外(wài)面的(de)泥土比较枯(kū)燥的话，就阐(chǎn)明这类的(de)红薯是甜美的。

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