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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥(féi)和降(jiàng)低血压(yā)的功(gōng)效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排(pái)出身体之(zhī)外，所以适当吃一(yī)些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的(de)微(wēi)量元素和(hé)钾元素，而且还(hái)有很多其(qí)他的(de)营养物质，具(jù)有降血(xuè)压(yā)和(hé)治疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄(huáng)米属于同(tóng)一种物质， 大(dà)黄米(mǐ)别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维(wéi)生素以及(jí)维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶2000克是多少斤 2000克等于多少公斤(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均(jūn)有利于(yú)生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补(bǔ)机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是由(yóu)糜子（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北(běi)方的(de)一种农作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的(de)含量均(jūn)高于大米和小2000克是多少斤 2000克等于多少公斤麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎是(shì)大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有(yǒu)毛(máo)，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘(zhān)者为(wèi)黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较(jiào)大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以(yǐ)上资(zī)料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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