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大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀)。

　　这样的(de)虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平(píng)府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条黑色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的(de)第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的(de)刺(cì)剪掉，也(yě)可(kě)以提前(qián)把不吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细(xì)菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是头(tóu)部还(hái)有四(sì)肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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