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大(dà)明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的(de)话，用(yòng)小一点的(de)饭盒(hé)，过节(jié)日(rì)的(de)话(huà)可(kě)以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾(xiā)头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思虾一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出(chū)一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时(shí)间可长(zhǎng)织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思达(dá)一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话(huà)完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会大(dà)大(dà)减少(shǎo)，所以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一(yī)般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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