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薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块(kuài)根膨(péng)大(dà)期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为(wèi)须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块根(gēn)是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供食(shí)用(yòng)的(de)部(镇关西是谁，镇关西是谁打死的bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富(fù)，对环(huán)境(jìng)的适应性较(jiào)强(qiáng)，现已(yǐ)遍(biàn)布(bù)世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热(rè)带地区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀镇关西是谁，镇关西是谁打死的粉(fěn)乃至酒精饮料。

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