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什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海(hǎi)带是发物(wù)吗

　　是(shì)的，海带是发(fā)物的。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带是日常生活中比较常见的一种海产品，海带(dài)中含(hán)有丰富的矿物质以(yǐ)及(jí)碘元素，而且还有大量的蛋白质，但(dàn)是热量是比较低的，适当的(de)吃一些海带，有助于(yú)增(zēng)强自身的抵抗力。

　　如果自身属(shǔ)于(yú)过(guò)敏体质或者有甲(jiǎ)亢的病人，一般是不可以吃海带的，有(yǒu)可(kě)能(néng)会(huì)诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及(jí)皮(pí)肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于(yú)发物，但是(shì)并不代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据自身的体质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是(shì)比较多的，可以炖着吃，也可(kě)以(yǐ)炒着吃。

如何(hé)辨别(bié)海(hǎi)带的好坏图(tú)片

　　1、海带(dài)的质量(liàng)，一般从其长度、宽度(dù)、厚度、颜色(sè)及含有杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸(xián)干海带，均以(yǐ)叶(yè)带(dài)长而(ér)宽厚，不带根，深褐(hè)或褐(hè)绿(lǜ)色，花斑少，黄白(bái)梢极少，无杂质(zhì)和少含沙粒，手摸干(gàn)燥的(de)为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不(bù)正，带薄而短(duǎn)小，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则(zé)为次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海带有(yǒu)淡(dàn)干(gàn)品和(hé)咸干品(pǐn)。

　　淡干海带(dài)含水分少，含盐(yán)量低，是(shì)将鲜海带在日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干(gàn)海带含水量略高，含(hán)盐量也(yě)高，它(tā)是(shì)通过(guò)一层(céng)海带一层盐地(dì)腌制后晒于而(ér)成的。

怎样辨别海带(dài)的好坏

　　如何识别化(huà)学加工过的海带(dài)

　　看颜色(sè)

　　褐绿、土黄的(de)海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色或(huò)者土黄色的海(hǎi)带是比较正(zhèng)常的(de)颜(yán)色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜海带经过(guò)烫煮后颜(yán)色变绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱(tuō)水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿(lǜ)色的(de)海带(dài)可能是经过添(tiān)加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选黏(nián)性大的，墨绿色(sè)的海带经过加工后，表面(miàn)就没有什么(me)黏性了(le)。

　　经过化学处理(lǐ)的(de)海带(dài)，摸起来什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没(méi)经(jīng)过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处(chù)理过的海带，海(hǎi)鲜的味道(dào)就有所减少。

　　此外，干海带选带白霜的(de)。

　　海带含碘高并含有一种叫(jiào)做甘露(lù)醇什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间的物(wù)质，这两种物(wù)质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干(gàn)海带是

　　比较好(hǎo)的。

　　如果干(gàn)海带呈现部(bù)分红色或者部分(fēn)黄(huáng)色就不要选择了(le)，这样的海(hǎi)带有可能是被(bèi)污(wū)染(rǎn)的，质量和营养价(jià)值(zhí)会差一些。

　　另外，干(gàn)海带(dài)也有浓(nóng)厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出(chū)现了其他异味，说明海带的质量(liàng)也打了折扣(kòu)。

　　海带是含碘最高的(de)食品，还(hái)含(hán)有(yǒu)一种贵重营养药品——甘露醇。