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大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时会(huì)洄游(yóu)产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个(gè)关节(jié)处(chù)，右手取一(yī)根牙(yá)签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大(dà)也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容(róng)易(yì)串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也(yě)会发面。主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差(chà)不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真(zhēn)空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常(cháng)说(shuō)的贝类一(yī)般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外(wài)面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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