怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的(de)，这样的(de)榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜(tián)美乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里(měi)，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”，其果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的(de)色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺来(lái)判(pàn)别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个(gè)榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的(de)榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能(néng)算(suàn)是(shì)榴(liú)莲中入门等级，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋(zī)味，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò乌蒙山在哪里属于哪个省，贵州乌蒙山在哪里)辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密(mì)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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