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新鲜松茸(rōng)可以(yǐ)泡(pào)水(shuǐ)喝吗

  新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中(zhōng)可以(yǐ)增强人(rén)体(tǐ)免疫力,因为(wèi)松茸含有人体所需的各种营养素,松茸(rōng)在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇(gū),松茸含(hán)有18种氨基酸(suān)、多(duō)种必(bì)需微量元素(sù)和49种活性营养素,浸(jìn)泡(pào)在水中的松茸(rōng)的营养成分能很好地被人(rén)体吸(xī)收(shōu),对人体有益(yì)。

新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和(hé)吃法

  1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可(kě)以(yǐ)放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存,但一定不能密封和水洗,会(huì)影响松(sōng)茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间,松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地(dì)方,这样更容(róng)易隔离其它食材的影响(xiǎng),对松(sōng)茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好(hǎo),放(fàng)进冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存(cún)。

  晒干的(de)食物可以(yǐ)保存更长的时间,口感变化也不(bù)会很大,所(suǒ)以完全(quán)可以将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng),然后晒干(gàn)储存(cún),这(zhè)样只要不受潮,就可以(yǐ)长(zhǎng)时(shí)间的(de)储存。

  但在食用时时用水泡(pào)开后,会影响松(sōng)茸(rōng)的品质,最主要(yào)的就是(shì)香气肯(kěn)定有(yǒu)所流失,但(dàn)营养还是极其丰(fēng)富(fù)的(de)。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运输,只需要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸冰(bīng)冻处理,取新鲜的松茸洗净(jìng),放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中,温度(dù)调在零下10度左右进行急速冰(bīng)镇,这种冰冻的(de)松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆(dòu)腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切(qiè)片(piàn),和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁(zhī)或(huò)使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁(zhī),即可调制出(chū)自己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸洗净沥干,切片(piàn),使用铁板烤(kǎo)制,倒(dào)上内(nèi)蒙(méng)产(chǎn)的酥油(yóu),放上松(sōng)茸(rōng)片煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即可使用,可根(gēn)据自己的需(xū)要准(zhǔn)备酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋(dàn)加少(shǎo)许水(shuǐ)打成(chéng)糊状,上笼蒸(zhēng)至六(liù)成(chéng)熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋(cù)调味即可(kě)。

   4、黄油松茸

   做法步骤(zhòu):将洗净(jìng)的鲜松茸(rōng)切片后,放入加热后的(de)黄油(yóu)中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘(piāo)香后,加入精盐即(jí)可食(shí)用,有(yǒu)条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

   1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地,大(dà)约能保存(cún)3天左右;而在(zài)东(dōng)北地区,则可以(yǐ)保存(cún)大约7天(tiān)左右。

   2、用(yòng)白菜(cài)叶子(zi)把鲜松茸包(bāo)裹(guǒ)起来,放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜(xiān)期延(yán)重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思长到4天左(zuǒ)右(yòu)。

<重庆自白书是什么意思,渣滓洞自白书是什么意思p>   3、若想要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸,那只能分(fēn)散冷藏:把松茸一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱(shā)布之类(lèi)的包裹起来(lái)放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏,分散隔(gé)开保(bǎo)存期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一(yī)周左右的时间(jiān),如果(guǒ)还想保存更长时间,只(zhǐ)能把它(tā)速冻。

   4、做成盐(yán)渍松茸保存,具(jù)体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食盐(yán),就可以了(le)。

  食用的时(shí)候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就(jiù)可以(yǐ)做(zuò)菜(cài)了。

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