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  鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生物,在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物(wù),一般生长在海边石峰中,生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为(w毁掉一个女人最好的办法名声,毁掉一个渣女最好的方法èi)生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼,是因为(wèi)两点(diǎn):一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是(shì)因(yīn)为它(tā)们(men)生(shēng)长在海边的(de)礁(jiāo)石(shí)底部,采集(jí)起来有一定的(de)风(fēng)险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛开(kāi)长(zhǎng)相和采集(jí)难度,它的味道非常鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食材,价格每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得(dé)名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng毁掉一个女人最好的办法名声,毁掉一个渣女最好的方法)穴内,有时也经常附生在海洋里的(de)漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓(màn)足(zú)类,别(bié)看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò),很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这(zhè)主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量元素,是一(yī)种非常美味的海鲜(xiān),平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币,是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布(bù)也(yě)是(shì)比较广的,在各大洋均(jūn)有分布,就我国(guó)而言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng),控(kòng)干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大(dà),因此价(jià)格(gé)也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价(jià)值高,也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离(lí)开,随着大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo),而人们的食用量只(zhǐ)增不减,导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的(de)海鲜之一(yī),在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价,约合人民币(bì)9400块,差不多1万块(kuài)了。

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