烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的农(nóng)药残(cán)留物的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加(jiā)热(rè)5分钟制成，此(cǐ)时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的作(zuò)用(yòng)随之(zhī)增(zēng)加。烤苹果具有健脑安神、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂(zhī)、止(zhǐ)泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香(xiāng)味(wèi)。身(shēn虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思)体(tǐ)在(zài)摄入这种香味(wèi)和(hé)营养物质之后能(néng)调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳(láo)，也可以(yǐ)让(ràng)逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气(qì)、养血、补(bǔ)血、补气，还(hái)能(néng)让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹(píng)果中带(dài)有的(de)果胶，还能(néng)促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液(yè)粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化(huà)物质含(hán)量会大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思(yǒu)鞣酸、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤维(wéi)等特(tè)殊(shū)物质(zhì)，具(jù)有止泻和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其(qí)中的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去表面的(de)的农药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦(la)，准(zhǔn)备(bèi)好一盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中(zhōng)浸泡(pào)，至(zhì)于(yú)苹果片要切多薄呢，就(jiù)自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下管(guǎn)(或者上下(xià)管热风循环也(yě)行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半(bàn)个多(duō)左右，最好就有(yǒu)几个烤网(wǎng)几个(gè)一(yī)起烤就(jiù)没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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