桂林磨浆米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米(mǐ)品牌(pái)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

桂林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨(āi)着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区(qū)管辖的(de)一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目(mù)禾(hé)本科稻(dào)属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一(yī)，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之一的(de)人口食(shí)用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等(děng)。

桂林米不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团，使之变得极(jí)有筋(jīn)力、不易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香(xiāng)鲜无(wú)比(bǐ)，令人(rén)胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切(qiè)成(chéng)薄(báo)片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉作为游(yóu)览桂林的一(yī)个重要项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬(yáng)四海了。

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