刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一的。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图(tú)片，刀(dāo)鱼有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的(de)特点是什么等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等(děng)淡(dàn)水地区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它(tā)们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比(bǐ)如我国的(de)渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾部(bù)有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个(gè)，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆(lù小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔)续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之(zhī)后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标(biāo)准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂肪显著高于(yú)一般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含(hán)有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体(tǐ)健康有益(yì)的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河(hé)流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海(hǎi)中。

　　”长江下游从南(nán)京(jīng)到南通的(de)水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处长(zhǎng)江(jiāng)河口(kǒu)入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当(dāng)规(guī)模(mó)的捕捞能力，小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔所以，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长江下(xià)游各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过，渔船竞(jìng)发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来(lái)临(lín)时，大(dà)街小巷(xiàng)，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收(shōu)钱的就会(huì)忙(máng)得(dé)不亦乐乎。

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