黄(huáng)喉要煮多(duō)久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅(guō)1-3分钟，黄(huáng)喉(hóu)要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多(duō)久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态(tài),这时候放入口感爽脆(cuì)黄(huáng)喉(hóu),大概1-3分钟左(zuǒ)右,发(fā)现黄(huáng)喉(hóu)颜色(sè)变了就说(shuō)明熟了,可以食用了(le)。

黄(huáng)喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀(dāo)，方法是切(qiè)连刀丝5刀一(yī)节(jié)，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜、切片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒油并加入(rù)适(shì)量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为还(hái)要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青(qīng)花椒在加入姜蒜片(piàn)爆香，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄(huáng)喉是(shì)中的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜(chù)的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或气(qì)管）在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又(yòu)分(fēn)为发制黄(huáng)喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了(le)用(yòng)在火(huǒ)锅之外，也(yě)有(yǒu)制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃(chī)。

新(xīn)鲜(xiān)黄(huáng)喉(hóu)怎么处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多(duō)不好的物质，所i以(yǐ)在烹(pēng)饪之(zhī)前要用开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这样可以有(yǒu)i效去除上面的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌(jūn)功(gōng)能，在泡黄喉(hóu)的过程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面脏(zàng)的物(wù)质洗出(chū)来，然后再换清(qīng)水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清(qīng)洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃(chī)的(de)黄喉是属于猪体内血管(guǎn)的一(yī)部(bù)份，主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不(bù)动，不过专业(yè)吃(chī)货很多都爱吃牛黄(huáng)喉(hóu)。

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