关于肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一(yī)般用什(shén)么粉(fěn)做的,做肠粉用什么(me)粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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