可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解决(jué)潮湿(shī)和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅为什么复兴号很少人买中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮(pí为什么复兴号很少人买)先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。