榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食(shí)用,而榴(liú)莲中的(de)营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信(bù)的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dà挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信o)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的，这就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还(hái)没(méi)熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相(xi挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信āng)邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样(yàng)，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色(sè)，也能识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在(zài)榴莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们(men)顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺）

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