冬季正(zhèng)是(shì)吃(chī)甘蔗的时(shí)候，这(zhè)时候(hòu)的甘蔗(zhè)水分充足，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非常的惬意。

　　特(tè)别过年的(de)时吃上几节甘蔗，和年味一起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还(hái)是要挑(tiāo)一挑的，有(yǒu)的甘蔗看着(zhe)很壮可能并不(bù)会很甜。

　　一起来(lái)看看(kàn)挑选技巧吧(ba)。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选择(zé)粗(cū)细。

　　 一般来说，甘蔗的粗(cū)细要(yào)均(jūn)匀，太细(xì)的不能选，太粗的不推荐，可以选(xuǎn)择(zé)相对中粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选(xuǎn)择色泽鲜(xiān)艳、带有白霜的。

　　 颜色(sè)越深越好。

　　 颜色越深代表甘(gān)蔗(zhè)越老越甜(tián)，所以皮偏黑的(de)老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选择比(bǐ)较直的(de)甘蔗(zhè)，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗(zhè)可能有虫子，关(guān)节(jié)多的(de)甘蔗口感(gǎn)不好。

　　病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻(wén)起来有淡淡的清(qīng)香。

　　 如果闻起来(lái)无味或有酒精(jīng)味(wèi)，说(shuō)明甘蔗已经变质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜(xiān)的(de)甘蔗质地坚硬(yìng)，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗(zhè)一般不(bù)新鲜。

甘蔗哪个(gè)地方最甜

　　 甘(gān)蔗(zhè)的根更甜(tián)，因为(wèi)它吸收更多的养分，会储存一些养分(fēn)，多余的养分会(huì)转化为糖分(fēn)储存在(zài)它病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语的根(gēn)系(xì)中，所以根(gēn)是(shì)最甜的(de)。

　　另外，如果要(yào)选(xuǎn)择甜度较(jiào)高的甘蔗，就要看它的皮是否均匀，摸起(qǐ)来也很(hěn)硬。

　　 顶部和根部的粗细(xì)应该相同，这样甘蔗(zhè)会更甜。

甘蔗的(de)功(gōng)效和作用(yòng)

1.润肠通便

　　 润肠通便是甘蔗最主要(yào)的(de)功效，因为甘(gān)蔗中含有大量的(de)膳食纤维。

　　这种物质进入人体后能吸水膨胀。

　　经常发生的便秘有特别(bié)好的缓(huǎn)解(jiě)作用(yòng)。

2. 改善造(zào)血功能

　　 人们多吃甘蔗(zhè)还可以提高人(rén)体的造血(xuè)功能，因为甘蔗是一(yī)种富含(hán)微(wēi)量(liàng)元素铁和铁(tiě)的水果，是构成人体血红蛋(dàn)白的重要物质。

　　同(tóng)时能促进体内造血干细胞的再生，增强体质。

　　血容量(liàng)对人(rén)体常发生的贫血、面色暗黄(huáng)、虚(xū)弱无力(lì)有一定(dìng)的缓解(jiě)作(zuò)用(yòng)。

3. 增强免疫力

　　 增强免(miǎn)疫力也(yě)是甘(gān)蔗(zhè)最重(zhòng)要(yào)的功效，因为甘蔗不仅能让人(rén)体(tǐ)吸入一些(xiē)糖分，还能(néng)让人体吸收多种氨基(jī)酸。

　　它们是人(rén)体蛋白质的(de)重(zhòng)要组成部分(fēn)。

　　这(zhè)些物质被(bèi)人体(tǐ)吸收后，对人体(tǐ)有(yǒu)促进作(zuò)用。

　　免疫(yì)球蛋白是合(hé)成(chéng)的，可(kě)以调(diào)节(jié)人体(tǐ)免疫(yì)系统(tǒng)的功能，增强(qiáng)人体自身的免疫力。

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