新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南(nán)沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封的(de)罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很常(cháng)见(jiàn)的食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来介绍(shào)有关(guān)海(hǎi)蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存很长时间。2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022p>

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血(xuè)压下降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要(yào)之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个人(rén)防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期(qī)应设(shè)浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的(de)科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高游人自我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触，更(gèng)不能(néng)捕捞(lāo)，因在海上一旦(dàn)发生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及(jí)时而(ér)发(fā)生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大(dà)，全身(shēn)反应(yīng)严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在(zài)汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充(chōng)口味。

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