怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于(yú)怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没(mé海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区i)错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区)；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要(yào)略差一些(xiē)。

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