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柿饼有酒味(wèi公安协警工资多少，公安协警怎么样)还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物长期放置的(de)过程中在发酵公安协警工资多少，公安协警怎么样菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿(ér)就(jiù)没有(yǒu)了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的(de)时(shí)候也(yě)有很重的(de)酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的过程(chéng)中，碳(tàn)水化合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以(yǐ)将柿饼(bǐng)打开(kāi)放置一段时间，待酒(jiǔ)味消失(shī)之后就(jiù)可以(yǐ)正常食(shí)用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑(yì)制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作(zuò)用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室的(de)温(wēn)度很低(dī)，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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