意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)以及意大利红烩是什么(me)东古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什(shén)么(me)做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国家(jiā),欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意(yì)大利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合国教(jiào)科文组(zǔ)织世(shì)界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入(rù)切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎(suì)和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后(hòu)放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹(qín)菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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